O pudim de figo foi associado ao Natal por volta de meados de 1600. Foi proibido por Oliver Cromwell em 1647 por causa de suas associações com o feriado católico. A tradição do pudim atingiu a forma padrão durante a era vitoriana inglesa, durante a qual escritores e romancistas ingleses famosos começaram a padronizar a ideia do Natal inglês. Foi trazido para as Américas pelos peregrinos protestantes ingleses.
O pudim de Natal tem sabor muito semelhante ao bolo de frutas. No início da sua história, o pudim era uma mistura saborosa, mas desde então se transformou em uma sobremesa deliciosa e doce. As receitas do pudim de figo variam, mas em geral incluem frutas secas, açúcar, farinha e rum, além de especiarias como noz-moscada, canela e cravo. Opcionalmente, adicione conhaque, conhaque ou rum no final para queimar o pudim, que também pode ser coberto com creme de leite, sorvete ou molho de maçã.
