Congele os marshmallows separando-os em porções pequenas e armazenando cada um em um pacote hermético. Congelar preserva os marshmallows e evita que fiquem estragados.
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Separe os marshmallows
Separe os marshmallows em porções individuais. Polvilhe cada porção com um pouco de açúcar de confeiteiro para evitar que os marshmallows grudem.
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Embrulhe os marshmallows
Coloque cada porção dentro de um saco plástico ou recipiente de plástico com uma tampa bem ajustada. Separar os marshmallows dessa forma garante que apenas a quantidade necessária seja descongelada de cada vez.
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Marcar e congelar
Marque cada pacote de marshmallows com uma data de validade, três meses após o congelamento. Coloque os marshmallows no congelador, mantendo-os longe de itens como carne, que podem sugar o sabor.
