Adoce o coco seco sem açúcar mergulhando-o em uma panela com açúcar e água. Seque o coco espalhando-o sobre papel manteiga ou uma assadeira.
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Prepare seus ingredientes
Você precisará de água, açúcar, flocos de coco sem açúcar, uma colher, uma espátula e uma pequena panela. A quantidade de açúcar e água de que você precisa depende da quantidade de flocos de coco que você está adoçando. A proporção de água para açúcar é de uma colher de sopa de água para uma colher de chá de açúcar. Isso seria suficiente para um quarto de xícara cheia de flocos adoçados. Uma xícara cheia de flocos sem açúcar exigiria quatro colheres de sopa de água e quatro colheres de chá de açúcar.
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Misture os ingredientes
Coloque o açúcar e a água na panela. Ligue o fogo e leve a água para ferver, mexendo o açúcar até que esteja totalmente dissolvido. Adicione o coco até que os flocos tenham absorvido completamente a água. Desligue o fogo em tempo hábil para não queimar os flocos.
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Seque os flocos
Assim que toda a água for absorvida, espalhe os flocos com a espátula em um pedaço de papel encerado ou assadeira de tamanho adequado. Deixe secar por cerca de 30 minutos.
