Incorpore de 1 a 2 colheres de chá de sal por quilo na manteiga amolecida, misturando-os ou derreta a manteiga e misture os dois ingredientes. O sal de grão fino é recomendado para evitar um produto acabado com uma textura granulada.
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Determine as proporções corretas
A manteiga salgada comercial normalmente tem de 1 a 2 colheres de chá de sal por quilo de manteiga. Use esse valor ou adicione um pouco mais ou menos para atender às suas preferências individuais.
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Prepare os ingredientes
Amoleça a manteiga no fogão ou no micro-ondas. Isso torna a mistura dos ingredientes mais fácil e também reduz a probabilidade de uma textura granulada.
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Misture e divirta-se
Bata a manteiga amolecida e a quantidade de sal desejada. Leve a manteiga à geladeira quando estiver pronta.
