Alimentos populares na Guiana incluem guisados, pratos com curry e frango servido com arroz e feijão. O arroz cozido é um prato guianense semelhante ao arroz com ervilhas e costuma ser servido junto com fritos peixes.
O prato nacional da Guiana é o pimenteiro e costuma ser servido em ocasiões especiais como o Natal. Pote de pimenta é carne cozida que inclui ingredientes como canela, pimentão caribenho e um molho de raiz de mandioca chamado cassareep.
Metemgee é outro cozido popular da Guiana que geralmente contém quiabo, banana, bolinhos e inhame. Também pode conter mandioca, e o caldo geralmente é picante e à base de leite de coco. Metemgee pode ser servido com pão de mandioca, outro alimento popular na Guiana.
Muitos guianenses gostam de pratos influenciados pela culinária chinesa, como lo mein e chow mein. O arroz frito ao estilo guianense também é comum. Foo-foo é uma especialidade da Guiana feita pela fritura de banana em um bolo crocante. A sopa de ervilha é um prato favorito dos guianenses e costuma conter tiras de bacon, gordura animal, inhame e pimentão.
Algumas bebidas populares na Guiana incluem vinho feito de abacaxi e ponche de amendoim, que é uma mistura de manteiga de amendoim, açúcar e leite. Milkshakes de mamão são feitos de mamão, e mauby é uma bebida picante e frutada semelhante à cerveja de raiz, feita de casca de árvore.
