O frango cru permanece bom na geladeira por um a dois dias. No entanto, o frango cozido permanece bom por três a quatro dias. O frango cru deve ser armazenado em sua embalagem original, na parte mais fria da geladeira, para preservar o frescor.
O frango congelado tem uma vida útil muito mais longa. Normalmente, o frango dura até nove meses no congelador. Ao congelar o frango, deve-se mantê-lo na embalagem original, fechada, e envolto duas vezes em papel alumínio. Depois de descongelado o frango congelado, ele pode ser mantido na geladeira por até dois dias. Como o frango pode conter a bactéria Salmonella, ele sempre deve ser lavado antes de cozinhar e deve ser bem cozido antes de ser comido.
