Para biscoitos de manteiga fáceis, combine 1 barra de manteiga, 1 xícara de farinha, 5 colheres de açúcar, 1/4 colher de chá de sal e 1 colher de chá de baunilha. Enrole a massa em bolas e pressione sobre um biscoito folha com um garfo. Polvilhe açúcar nos biscoitos e leve ao forno a 350 graus Fahrenheit por 10 minutos.
Cookies de manteiga são biscoitos simples e quebradiços semelhantes aos biscoitos amanteigados. Os ingredientes básicos são manteiga, açúcar branco e farinha branca.
Uma receita de biscoitos amanteigados do Just One Cookbook usa fermento em pó e ovo além dos ingredientes básicos. Para fazer esses biscoitos de manteiga, combine 6 colheres de sopa de manteiga e 1/2 xícara de açúcar em uma tigela. Adicione 1 ovo e bata-o na mistura. Em seguida, misture 1 1/2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó para formar uma massa. Faça uma bola com a massa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Abra a massa até ter cerca de 1/4 de polegada de espessura e corte-a no formato de biscoito desejado. Asse a 350 graus Fahrenheit por 15 a 20 minutos.
Biscoitos de manteiga são um ótimo tipo de biscoito para formar diferentes formatos. Por terem um sabor simples e amanteigado, também funcionam bem com coberturas, como cobertura ou chocolate.
