A Buddig Beef oferece uma receita de bolinho de queijo simples e saborosa em seu site que pede cream cheese, queijo cheddar, azeitonas, cebolinha, pimentão vermelho, molho inglês, pimenta e Buddig Beef, servido com biscoitos. A receita é rápida de montar e pode ser feita com antecedência para festas ou jantares.
Bola de queijo e carne Buddig
A receita pode usar Buddig Beef ou, se não estiver disponível, a versão de presunto também pode ser usada. Esta receita pede o formato tradicional de uma bola de queijo, mas a receita recomenda que o queijo possa ser moldado em uma forma de futebol e, em seguida, revestido com a carne para fazer com que pareça uma bola de futebol para festas de jogos.
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de resfriamento: 2 a 3 horas.
Tempo total: até 3 horas. 10 min.
Ingredientes:
- 1 pacote de cream cheese de 250 ml, amolecido
- 2 xícaras de queijo cheddar finamente ralado
- 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
- 2 colheres de sopa de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 pacote Buddig Beef
- Bolachas variadas
- Bata o cream cheese e o queijo cheddar na batedeira até ficar cremoso.
- Misture ingredientes adicionais na mistura de queijo e, em seguida, forme uma bola. Enrole a bola inteira em uma camada de filme plástico para ajudar a manter sua forma e evitar que pegue odores na geladeira.
- Refrigere por 2 a 3 horas ou até ficar firme e depois sirva com biscoitos variados.
