O horário de vendas de bebidas alcoólicas está sob a jurisdição estadual e, portanto, variam de um estado para outro. As leis federais relativas ao álcool referem-se apenas ao engarrafamento e embalagem de álcool, bem como ao registro de varejistas no Tax and Trade Bureau e à compra de álcool de atacadistas.
A maioria dos estados tem um período de blackout durante o qual o álcool não pode ser vendido. Os horários de blackout são geralmente noturnos, começando em algum momento após a meia-noite e terminando em algum momento depois das 7 da manhã. Além das leis sobre bebidas alcoólicas, cabe aos proprietários de lojas de bebidas definir o horário de funcionamento. Eles podem optar por abrir em tempo integral todos os dias em que a venda de bebidas alcoólicas seja legal em seus estados, ou podem optar por manter um horário de varejo mais tradicional. Em alguns estados, as vendas de álcool são restritas ou proibidas aos domingos. Nesses estados, as lojas de bebidas podem optar por não abrir aos domingos.