Um dente de alho equivale a cerca de 1 colher de chá de alho picado, 1/2 colher de chá de alho picado, 1/8 de colher de chá de alho em pó, 1/4 de colher de chá de alho granulado ou 1/2 colher de chá de flocos de alho. < /strong> Um bulbo de alho tem aproximadamente 10 dentes.
Um pequeno dente de alho é equivalente a 1/2 a 1 colher de chá de alho picado. Um dente de alho médio equivale a 1 a 1 1/2 colheres de chá de alho picado. Um dente de alho grande é igual a 2 a 2 1/2 colheres de chá de alho picado. Quarenta dentes de alho torrado perfazem cerca de 18 colheres de chá, ou 6 colheres de sopa, de purê de alho torrado.