Um solvente é a substância na qual outra substância se dissolve para formar uma solução. É a maior parte da solução. Sua contraparte, o soluto, é a parte que se dissolve no solvente.
Líquidos ou gases são solventes potenciais. Várias regras se aplicam para ajudar a determinar qual é o solvente e qual é o soluto em uma determinada solução. Primeiro, o solvente está lá em maior quantidade do que o soluto. Em segundo lugar, o soluto muda de estado quando se dissolve. A água costuma ser chamada de "solvente universal" porque dissolve muitas substâncias diferentes. Esse fato é especialmente importante no corpo humano.