Carnes que funcionam bem com receitas de conchas recheadas incluem carne moída e frango. Receitas fáceis de fazer com conchas recheadas incluem conchas de macarrão com três queijos e conchas recheadas de frango e espinafre.
Faça cascas de massa com carne moída cozinhando 24 cascas de massa gigantesca. Em uma frigideira, doure 1 quilo de carne moída magra por cinco a sete minutos, escorra e deixe esfriar por cinco minutos. Em uma tigela, combine 1 frasco de molho de tomate com 1/4 xícara de água e despeje 1 xícara dessa mistura em uma assadeira de vidro. Em outra tigela, misture a carne cozida com 1 recipiente de cebolinha e cream cheese de cebola, 1 xícara de mistura de queijo italiano e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado. Junte 1 ovo e coloque a mistura nas cascas cozidas.
Coloque as cascas recheadas por cima do molho para massa na assadeira. Despeje o molho de macarrão restante sobre as cascas, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 a 45 minutos a 350 graus Fahrenheit. Polvilhe mais queijo por cima e leve ao forno por mais 10 minutos. Enfeite com salsa fresca picada.
Faça cascas de massa de frango cozinhando 18 cascas de massa grandes. Em uma tigela, misture 1 recipiente de queijo ricota, 1 ovo grande ligeiramente batido e 1/4 xícara de queijo parmesão ralado. Escorra 2 xícaras de espinafre congelado, adicione à mistura de queijo e junte 1 xícara de frango cozido picado. Despeje 1 xícara de molho de tomate em uma assadeira de vidro.
Encha as conchas com 2 colheres de sopa do recheio de ricota e arrume-as na assadeira. Cubra as conchas com o molho de macarrão restante, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos a 350 graus Fahrenheit. Cubra com 2 xícaras de queijo italiano ralado e leve ao forno até o queijo derreter.
