Uma pessoa pode comer sementes de laranja em quantidades muito pequenas. As sementes de laranja, assim como as sementes de maçã, contêm uma pequena quantidade de toxinas.
Quando consumida em grandes quantidades, essa toxina, conhecida como cianeto, pode ser prejudicial à saúde. A maioria das pessoas decide não consumir as sementes, mas outras as mantêm intactas ao usar laranjas em seus smoothies. Essa mesma toxina é encontrada em tangerinas, toranjas, limões e linhas. As sementes de tangerina têm um sabor mais amargo do que os outros tipos. Sementes de caroço de caroço, como as encontradas em damascos e cerejas, nunca devem ser consumidas porque contêm grandes quantidades de toxinas.
