Há cerca de 581 calorias em um único espetinho de frango. O conteúdo calórico pode variar dependendo do tipo de marinada usada e do tamanho dos pedaços de frango.
Uma única porção de kebab de frango também contém em média 14,13 gramas de gordura. O conteúdo de gordura representa 22% do conteúdo calórico deste prato.
Os kebabs têm alto teor de sódio, cerca de 1.039 miligramas por porção. Este alimento é rico em carboidratos, com média de 76,33 gramas por kebab.
Para quem procura alimentos que aumentem a ingestão de proteínas, os kebabs são uma excelente escolha e contêm uma média de 34,98 gramas por porção. Este prato também é uma ótima fonte de vitamina A, vitamina C, ferro e cálcio.
