Uma jaca tem gosto semelhante a uma manga e inclui notas de pêssego e pêra. O sabor é tropical e a fruta tem uma textura um tanto farinhenta.
A jaca tem um sabor geralmente doce e tropical, e geralmente tem um sabor melhor quando comida fresca. O cheiro não é tão agradável; o aroma que exala é bastante almiscarado. A fruta oferece benefícios nutricionais significativos, incluindo altos níveis de proteína, vitamina B e potássio.
As jaqueiras são algumas das árvores frutíferas mais altas do mundo, atingindo alturas de até 15 metros. As árvores crescem em climas tropicais e subtropicais, em países como Bangladesh e Índia.