Preparar um presunto em espiral em uma panela elétrica envolve colocar os ingredientes na panela e deixá-los cozinhar lentamente. As receitas pedem para cozinhar o presunto em espiral entre quatro e seis horas.
Uma receita básica para preparar um presunto cozido e desossado na panela elétrica pede um presunto de 2,5 a 2,5 quilos, 1/2 xícara de mostarda Dijon com mel, 1/2 xícara de xarope de bordo e 1/2 xícara embalada açúcar mascavo. Pulverize o forro Crock-Pot com spray de cozinha. Faça cortes em forma de losango por cima do presunto. Coloque o presunto na panela elétrica.
Combine a mostarda, o açúcar mascavo e a calda em uma tigela pequena. Despeje esta mistura sobre o presunto e cubra a panela elétrica. Cozinhe o presunto em fogo baixo até que um termômetro de carne registre uma temperatura interna de 140 graus Fahrenheit. Deixe o presunto repousar na tábua de cortar por 15 minutos antes de fatiar.
Receitas tradicionais de presunto em espiral pedem abacaxi. Obtenha o sabor do presunto assado tradicional com abacaxi adicionando uma lata de pedaços de abacaxi com o suco à panela elétrica. Esta receita também pede 1 xícara de ginger ale. Omite a calda e a mostarda, mas pede 2 xícaras de açúcar mascavo.
