A maioria das formas de beber conhaque depende da idade do conhaque. A maioria dos conhaques mais antigos deve ser degustada com gelo ou bebida pura, sem gelo ou qualquer misturador. Conhaques mais antigos têm sabores mais diversificados e agradáveis.
As bebidas com conhaque combinadas com batedeiras destinam-se normalmente a beber depois do jantar ou em situações sociais. Se o conhaque for uma marca barata, deve ser combinado com outros licores ou misturadores para melhorar o sabor. Como acontece com a maioria dos álcoois, o conhaque mais barato tende a ter um sabor mais desagradável; um conhaque barato tem mais chances de arruinar a experiência do bebedor.