Uma vez que um forno holandês é basicamente apenas uma panela com tampa funda, qualquer panela com uma tampa de tamanho e profundidade suficientes pode ser substituída. Potes de sopa ou frigideiras fundas podem funcionar em uma pitada.
É importante garantir que a panela ou frigideira alternativa seja projetada para uso no forno, se o cozimento no forno estiver envolvido na receita. Se a panela vai ao forno, também é muito útil que ela tenha alças nas laterais. Se a receita pede para cozinhar no fogão, qualquer panela pesada que tenha tampa e a capacidade necessária é suficiente.
