A cavidade bucal funciona como uma entrada para o sistema digestivo. É composta pelos dentes, língua e palato. Uma vez que o alimento entra na cavidade bucal, ele é movido para a faringe e esôfago e, em seguida, segue para o estômago, intestino delgado, intestino grosso e abertura anal.
Os alimentos são primeiro processados em porções menores na cavidade bucal pelos dentes e saliva. Uma vez misturado com a saliva, o alimento continua a ser decomposto à medida que se move através do sistema digestivo, para que o corpo possa extrair os nutrientes de que necessita para os processos celulares. Depois que todos os nutrientes são extraídos, os produtos residuais são excretados no final do sistema digestivo.