O que é a sopa Campbell's Pepper Pot?

A sopa de pimenteiro da Campbell Soup Company era uma sopa enlatada produzida pela empresa em Camden, NJ Embora o sabor fosse popular desde 1905, a Campbell's interrompeu o sabor em 2010. Ainda está disponível para compra no Canadá.

A sopa de pimenta foi introduzida pela primeira vez na área da Filadélfia, Pensilvânia, por escravos africanos e caribenhos durante o tempo da Guerra Revolucionária. Feita a partir de tripas, vegetais, carne, especiarias e ervas, a sopa de pimenteiro foi disponibilizada comercialmente pela Campbell Soup Company por mais de 100 anos. Hoje, muitas receitas de sopa de pimenteiro omitem tripas e usam frango e porco no lugar da carne bovina.