Para fazer o chá doce clássico da Geórgia, leve ao microondas cerca de 4 xícaras de água e 2 saquinhos de chá tamanho família em uma tigela própria para microondas até a água ferver, remova os saquinhos de chá sem espremê-los, combine o chá com 1 1/2 xícaras de açúcar em uma jarra de vidro grande e encha a jarra com água fria. Despeje o chá sobre o gelo e sirva com limão.
O chá doce clássico da Geórgia e o chá doce clássico do sul são iguais, exceto que o primeiro é tipicamente mais doce do que o último, de acordo com AmazingRibs.com, que apresenta uma receita própria. Para a receita AmazingRibs.com, ferva 1/2 galão de água, desligue o fogo e adicione 4 saquinhos de chá de tamanho familiar ou 8 saquinhos de chá de tamanho normal.
Íngreme por cinco a sete minutos. Retire os saquinhos de chá sem apertar. Adicione 1 xícara de açúcar granulado ao chá e mexa até que o açúcar se dissolva. Leve o chá à geladeira por pelo menos 12 horas. Sirva sobre cubos de gelo com rodelas de limão. Enfeite com folhas de hortelã.
Uma receita de chá doce da revista Southern Living requer ferver 1 litro de água destilada ou engarrafada e, em seguida, colocar 12 saquinhos de chá de tamanho normal e 1/8 de colher de chá de bicarbonato de sódio em uma grande jarra de vidro à prova de calor. Despeje a água na jarra e deixe os saquinhos de chá em infusão por cinco a sete minutos. Remova os saquinhos de chá sem apertar.
Misture 1 litro de cubos de gelo até que eles derretam. Adicione 1 1/4 xícaras de xarope simples e sirva o chá com gelo.
