Como bolinho polonês saboroso, os acompanhamentos que funcionam bem com o pierogi também resistem aos seus sabores fortes, como vegetais como tomate, couve de Bruxelas, feijão verde e espinafre. Assar, grelhar e refogar os vegetais com temperos ajuda os acompanhamentos a complementar a refeição.
Pierogi são bolinhos recheados populares nos países da Europa Oriental. Os recheios salgados típicos incluem queijo, carne moída, batatas ou vegetais. Eles também podem ter recheios doces, como frutas vermelhas, queijo doce ou frutas com caroço. Isso significa que o pierogi pode servir como aperitivo, prato principal ou sobremesa. Os bolinhos, feitos de massa sem fermento, são normalmente fervidos e servidos com manteiga derretida ou outra cobertura. Diferentes países da Europa Oriental têm suas próprias versões de pierogi, e o prato também é feito nos Estados Unidos.