Uma mistura de bolo de limão ou amarelo pode ser usada para formar a base de crosta de barras de limão. A mistura é combinada com um ovo e manteiga e despejada no fundo de um panela de polegada.
Barras de limão misturadas para bolo
As barras de limão têm um sabor doce, rico e ligeiramente picante que é perfeito para servir com o chá da tarde. Eles consistem em uma base de bolo com uma cobertura pegajosa e cítrica. Essas barras são fáceis de fazer com uma mistura de bolo pré-embalada.
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozimento: 25 min.
Pronto em: 90 min.
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo amarelo ou limão
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 ovo grande
- 14 onças leite condensado adoçado
- 1/2 xícara de suco de limão
Etapa 1: Cubra o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm com manteiga e cubra com um pouco de farinha. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Etapa 2: despeje a mistura para bolo em uma tigela média. Junte a manteiga e um ovo até ficar bem misturado. Despeje a mistura no fundo da assadeira untada. Espalhe uniformemente com uma espátula.
Etapa 3: processe a lata de leite condensado com o suco de limão até ficar bem misturado. Cubra a massa do bolo na forma com a mistura de leite condensado. Leve a assadeira ao forno por até 25 minutos. Remova e deixe a barra de limão esfriar antes de cortá-la em barras.
