Um copo alto pode conter de 8 a 12 onças de líquido. Os copos altos são projetados para conter bebidas que incluem uma dose de licor e várias onças de suco ou refrigerante, junto com uma quantidade generosa de gelo.
Exemplos de bebidas geralmente servidas em um copo alto incluem uísque com soda, rum e Coca-Cola, Bloody Mary e chave de fenda, que é feita de vodca e suco de laranja. Um copo Collins é semelhante em formato e capacidade a um copo alto, embora o copo Collins seja geralmente mais alto e mais fino. Os dois copos podem ser usados alternadamente para receitas de bebidas que requerem uma grande quantidade de batedeira.
