Embora não haja uma explicação definitiva do motivo pelo qual Goldschlager contém flocos de ouro de 24 quilates finos, a inclusão do ouro pode ser uma referência a uma ocupação antiga. Goldschlager é uma palavra alemã que significa literalmente "batedor de ouro" e se refere a batedores de ouro reais que martelam o ouro em folhas extremamente finas. Essas folhas de ouro são então aplicadas em iluminações de manuscritos e esculturas para dar a eles uma superfície refletora de luz.
Goldschlager é uma marca de licor à base de canela com teor de álcool médio de 40% em volume e é bebido como shooter ou como ingrediente de um coquetel. O licor é conhecido pelo seu sabor doce e xaroposo com um final picante. Entre os coquetéis populares que tem Goldschlager estão Rich Dead Nazi, Glitterbomb e Squires Special.
Goldschlager foi originalmente produzido na Suíça na década de 1990, mas a produção foi transferida para a Itália por um breve período quando a Diageo adquiriu a marca. A produção de Goldschlager voltou à Suíça em 2008, quando a empresa Global Brands adquiriu a marca da Diageo.
Em média, cada garrafa de 1 litro de Goldschlager contém cerca de 13 miligramas de flocos de ouro de 24 quilates. Além dos flocos de ouro reais, Goldschlager também é conhecido por sua garrafa em forma de sino exclusiva. A marca concorre com outras marcas de licores à base de canela com alto teor alcoólico do mercado, como o uísque Fireball Cinnamon e o Red Stag Spiced.