O refluxo é um método de aplicação de calor constante a uma mistura sem perder nenhum líquido por evaporação. O recipiente que contém a mistura química é colocado em um segundo recipiente cheio de água ou óleo. Em seguida, é anexado a um condensador, que resfria os vapores de volta ao líquido.
O refluxo permite que os químicos observem as reações químicas que requerem uma temperatura constante, condições controladas e tempo considerável. Também pode ser usado para separar os componentes de compostos químicos. O refluxo é usado em escala industrial em refinarias de petróleo, fábricas de produtos químicos e fábricas de processamento de gás natural, e na fabricação de bebidas alcoólicas de alta qualidade.
