O nitrato de zinco é comumente usado na fabricação de compostos inorgânicos de zinco que variam de catalisadores a pigmentos e mordentes em tingimentos. Este composto também é usado na fabricação de medicamentos. A solução de nitrato de zinco é usada como spray foliar e também é adicionada à água de irrigação ou fertilizante líquido para aplicação no solo. O nitrato de zinco é um excelente precursor para a produção de compostos de alta pureza e materiais em nanoescala.
O nitrato de zinco é um sólido cristalino incolor e sua fórmula química é Zn (NO3) 2. É solúvel em água e álcool. Este composto não é combustível, mas acelera a queima de materiais combustíveis. Quando o nitrato de zinco é aquecido, ele forma óxido de zinco, dióxido de nitrogênio e oxigênio. Ele deixa um resíduo que é amarelo. O zinco forma nitrato de zinco em uma reação com ácido nítrico e se decompõe em torno de 110 a 125 C.
O nitrato de zinco também é um agente oxidante. Quando misturados com hidrocarbonetos, os compostos de nitrato podem formar uma mistura inflamável que pode ser muito explosiva e perigosa. Reage agressivamente com materiais combustíveis e redutores. A mistura de nitratos de zinco com ésteres alquílicos pode explodir devido à formação de nitratos alquílicos e misturas com agentes redutores como fósforo ou cloreto de estanho (II).