A aspirina é ligeiramente solúvel em água. Também é moderadamente solúvel em soluções ácidas, incluindo sucos gástricos. É mais solúvel em soluções básicas, o que o torna facilmente dissolvível no intestino humano.
A aspirina é considerada um ácido fraco e, quando é dissolvida em água ou quando envelhece, geralmente possui um cheiro que lembra vinagre. Isso ocorre porque o processo de hidrólise produz ácido acético. Além de tratar a dor e a febre, a aspirina é usada como um tratamento anticoagulante para prevenir coágulos sanguíneos e ataques cardíacos. Também se mostra promissor na prevenção de certos tipos de câncer, como os do trato gastrointestinal inferior.
