Na tabela periódica dos elementos, o símbolo Mn representa o elemento manganês. O manganês é um elemento mineral potencialmente tóxico e nutricionalmente essencial para os organismos.
O manganês desempenha papéis importantes em muitos processos fisiológicos, incluindo função antioxidante, metabolismo, desenvolvimento ósseo e interações de nutrientes. Os baixos níveis de manganês no sangue podem estar associados a doenças e distúrbios como osteoporose, diabetes mellitus e epilepsia. O manganês pode ser encontrado em muitos alimentos, incluindo abacaxis, nozes, amêndoas, chá, espinafre e arroz integral. Existem várias formas de manganês encontradas em suplementos, incluindo sulfato de manganês, gluconato de manganês, quelatos de aminoácidos de manganês e ascorbato de manganês.
