A homeostase nas plantas inclui a regulação dos níveis de dióxido de carbono e de água necessários para realizar a fotossíntese. A homeostase nas plantas também permite que as células das plantas armazenem a quantidade adequada de água em suas células para ajudar a evitar que murchem e morrendo durante os períodos de seca.
A homeostase é qualquer processo biológico realizado por um organismo que regula e mantém perpetuamente seus sistemas internos e é acionado por estímulos externos que requerem que o organismo se adapte e altere seus processos internos para funcionar adequadamente sob as novas circunstâncias internas ou ambientais. Todos os organismos vivos requerem algum tipo de homeostase para manter a vida.
As plantas normalmente dependem da fotossíntese para produzir energia e manter seus processos biológicos. A fotossíntese é um processo químico realizado pelas plantas em que a luz solar é convertida em energia. A homeostase é essencial durante esse processo e é realizada por células conhecidas como estômatos, comumente encontradas na superfície externa das plantas. Os estômatos se abrem para permitir que a luz solar e o dióxido de carbono entrem na célula, enquanto liberam o oxigênio produzido pela fotossíntese.
As células vegetais perdem uma parte de seu conteúdo de água enquanto os estômatos estão abertos, deixando a planta suscetível à desidratação. Células de guarda especiais ao redor dos estômatos reagem às mudanças químicas em sua fisiologia e podem se inflar para permitir a troca de água e gás dos estômatos para o ambiente, ou desinflar para proteger os estômatos e prevenir a perda excessiva de água.
