O choque é uma ocorrência na química em que os líquidos fervidos em um tubo de ensaio superaquecem antes de sofrer uma liberação repentina de vapor, expelindo o líquido do recipiente. O choque geralmente não é realizado intencionalmente por causa da perda potencial de substâncias.
Durante as batidas, a violência da liberação do líquido do recipiente é gerada pela formação de bolhas de vapor ou ar no tubo de ensaio, aumentando a pressão dentro do tubo de ensaio. Durante os experimentos, a perda ou o derramamento de substâncias podem levar a resultados imprecisos para os cientistas, portanto, chips em ebulição são comumente usados para evitar que o líquido ferva de maneira muito violenta. Ao trabalhar com substâncias tóxicas e perigosas, esbarrar é extremamente perigoso para quem está conduzindo o experimento.
