O refrigerante criogênico é um gás usado no processo de resfriamento de materiais que atua como o principal componente no processo de congelamento criogênico. Este processo transforma gases que de outra forma permaneceriam gasosos em temperaturas naturais em líquidos, tornando-os mais fáceis de transportar em grandes quantidades.
Um gás criogênico comumente usado é o nitrogênio, que entra em uso na criogenia em sua forma líquida. O nitrogênio líquido encontra uma ampla variedade de usos na indústria e no estudo científico - e até mesmo como uma ferramenta esotérica na indústria de alimentos. É frequentemente usado na preservação de sangue ou outras amostras biológicas.