A quantidade de calorias que uma pessoa queima naturalmente em um dia depende de fatores como sexo, altura, peso atual e idade, de acordo com SFGate. O processo de queimar calorias naturalmente sem atividade adicional é chamado taxa metabólica basal, ou BMR.
Entre 60 a 70 por cento da energia consumida pelo corpo humano é usada para funções básicas e manutenção. Pessoas que optam por confiar apenas em sua TMB para perder peso podem ter dificuldade em perder peso sem reduzir significativamente o consumo diário de calorias, de acordo com SFGate. Os homens têm uma taxa metabólica mais alta do que as mulheres, e os jovens tendem a ter uma taxa metabólica mais alta do que as pessoas mais velhas.