De acordo com o USDA, a ingestão de calorias é baseada em vários fatores, incluindo idade, sexo, altura, peso e nível de atividade. A ingestão recomendada para uma mulher adulta é de cerca de 2.000 calorias por dia; e, para um homem adulto, 2.500 calorias por dia.
O USDA publicou um gráfico como uma diretriz com base na ingestão calórica recomendada e nível de atividade para um indivíduo em getfit.tn.gov. O FDA não recomenda mais do que 30% das calorias provenientes da gordura; isso equivale a aproximadamente 600 calorias da gordura em uma dieta de 2.000 calorias ou 750 calorias da gordura em uma dieta de 2.500 calorias. Esses valores são fornecidos para indivíduos que tentam manter um peso saudável. Qualquer pessoa tentando ganhar ou perder peso precisaria ingerir mais ou menos calorias, respectivamente, do que os níveis recomendados.
De acordo com a Biblioteca de Saúde do Bistro MD, uma dieta muito baixa em calorias pode ser tão prejudicial ou até mais prejudicial do que uma dieta com um nível de ingestão muito alto. Durante o exercício, seu corpo queima calorias em um ritmo cada vez maior. Isso significa que a ingestão de calorias recomendada deve ser ligeiramente superior à média. É importante levar em consideração o seu nível de atividade ao determinar a ingestão adequada de calorias.