O nível de pH da maioria das águas tratadas com osmose reversa varia de 6,5 a 8,0. O nível exato de pH depende da idade e condição do sistema de filtragem e da composição da água da fonte. Água com pH abaixo de 6,5 é considerada ácida, enquanto a água com classificação acima de 8,0 é alcalina.
Quando a água tem um nível de pH ácido, ela tem um sabor metálico e pode conter maiores quantidades de cobre ou chumbo, dependendo do tipo de tubos e acessórios usados no sistema de encanamento. Adicionar um filtro mineralizante ao sistema de osmose reversa neutraliza o nível de pH e remove o sabor metálico. Os regulamentos da Agência de Proteção Ambiental exigem que a água potável mantenha um valor de pH de 6,5 a 8,5.
