A densidade da água salgada é 1,025, tornando-a mais pesada do que a água doce. Por isso, se os dois tipos de água forem misturados, a água salgada afunda para o fundo enquanto a água doce flutua no topo .
Uma maneira fácil de demonstrar a diferença de densidade entre água salgada e água doce envolve colocar água salgada na metade inferior de um copo. A metade superior do copo é então preenchida com água fresca. Quando um ovo é colocado nesta água, ele afunda na água doce e flutua no meio do copo. Isso ocorre porque é mais fácil para os objetos flutuarem em cima de água mais densa.
