Uma cadeia de carboidrato é uma sequência composta por unidades curtas de compostos orgânicos que são reunidos para formar longas cadeias de açúcar. Um carboidrato é uma grande molécula biológica que consiste em carbono, hidrogênio e oxigênio átomos.
As cadeias de carboidratos também são chamadas de polissacarídeos. As cadeias de carboidratos estão localizadas na membrana celular e sua função principal é possibilitar o reconhecimento célula a célula. Quando um corpo rejeita um objeto estranho, um transplante de órgão ou uma transfusão de sangue, isso é o resultado da cadeia de carboidratos. Os carboidratos são produzidos naturalmente por plantas verdes simplesmente usando água e dióxido de carbono.
