As células do intestino delgado ajudam os alimentos digeridos a passar pelo revestimento intestinal para a corrente sanguínea. As células do revestimento do estômago e do intestino delgado produzem e liberam hormônios que controlam a função do sistema digestivo . Esses hormônios estimulam a produção de sucos digestivos e regulam o apetite.
A digestão funciona movendo os alimentos através do trato gastrointestinal e é importante para quebrar os alimentos em nutrientes, que o corpo usa para obter energia, crescimento e reparo celular. Conforme o alimento passa pelo trato gastrointestinal, ele se mistura com os sucos digestivos, fazendo com que grandes moléculas de alimento se quebrem em moléculas menores. O processo de digestão começa na boca e termina no intestino delgado.
O intestino delgado absorve a maioria das partículas de alimentos digeridos, água e minerais e os passa para outras partes do corpo. Os sucos digestivos contêm enzimas que quebram os alimentos em diferentes nutrientes, que o corpo armazena até serem necessários, ou eles passam por mais mudanças químicas.
