A capacidade calorífica molar da água líquida é 75,348 J /mol K. É calculada como o produto da capacidade térmica específica da água líquida pela massa molar da água.
A capacidade térmica específica da água líquida é 4,186 J /gm K. Isso significa que cada grama de água líquida requer 4,186 Joules de energia térmica para aumentar sua temperatura em um grau Kelvin. Uma massa molar de água equivale a 18 gramas. Portanto, a capacidade de calor molar torna-se o produto de 4,186 e 18. Isso implica que 75,348 Joules de energia térmica são necessários para aumentar a temperatura de 18 gramas de água líquida em um grau Kelvin.