Os riscos de uma dieta desequilibrada incluem obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e doenças dentárias, de acordo com a Organização Mundial de Saúde. Esses riscos são causados pela ingestão excessiva de calorias e pela falta de nutrientes essenciais comumente causados por uma dieta desequilibrada.
A obesidade é o principal risco de uma dieta desequilibrada e está associada a várias condições de saúde comórbidas, de acordo com a Organização Mundial da Saúde. A obesidade resulta de uma dieta rica em energia, muitas vezes repleta de uma quantidade excessiva de calorias de açúcar, amidos e gordura, combinada com um gasto energético reduzido. O diabetes é uma condição médica séria que geralmente é causada por desequilíbrio alimentar e pode levar a outras doenças graves, como doenças cardíacas, renais e derrames.
A Nação explica que uma dieta desequilibrada geralmente resulta em desnutrição devido a deficiências nas várias vitaminas e minerais encontrados nos diversos grupos de alimentos. As vitaminas são essenciais para o funcionamento adequado do corpo e uma dieta desequilibrada pode resultar em anorexia, cãibras musculares, irritabilidade, anemia, problemas de pele, fraqueza óssea e problemas na boca. A BBC também observa que uma dieta que não inclui frutas, vegetais e amidos suficientes geralmente resulta em sérias cáries dentárias, hipertensão e doenças coronárias.
