O tempero Spike contém uma mistura de 39 ervas, especiarias exóticas e vegetais. Spike vem em combinações sem sal e aromatizadas, como alho, pimenta-limão e picante e picante.
Algumas das ervas incluídas no tempero Spike incluem endro, salsa, açafrão, manjericão e feno-grego. Ervas adicionais, como manjerona, orégano, tomilho e estragão, também estão incluídas na mistura. Espinafre, cebola, aipo e pimentões vermelhos e verdes são apenas alguns dos muitos tipos de vegetais usados no tempero Spike. Esta mistura de temperos também contém especiarias fortes, como mostarda, pimenta de Caiena e cravo. Embora os rótulos dos temperos Spike indiquem que não contém glutamato monossódico, a mistura contém uma forma de ácido glutâmico conhecida como proteína vegetal hidrolisada. Grânulos de soja e fermento nutricional são ingredientes adicionais no tempero.
Prático de usar para adicionar sabor a qualquer tipo de prato durante o cozimento ou depois de servir, o Spike é um agente aromatizante versátil. Esse tempero é bom para preparar temperos, molhos e guisados saborosos. Os cozinheiros também polvilham o tempero Spike nas carnes, aves, peixes, ovos e saladas. Além disso, o fabricante recomenda Spike para uso em muffins de café da manhã ou alimentos grelhados. Outros usos incluem bolo de carne de peru, alho e camarão refogado, grão de bico picante e poutine.
