A linhaça oferece uma fonte rica em fibra alimentar, vitamina B1, manganês, micronutrientes e ômega-3, um ácido graxo essencial. Os nutrientes da semente de linhaça podem melhorar a saúde do coração, reduzir tumores ou reduzir o risco de certos tipos de câncer e melhora os níveis de açúcar no sangue para indivíduos com diabetes.
A presença de ácidos graxos ômega-3 na semente de linhaça fornece ação antiinflamatória e normaliza o batimento cardíaco. A ingestão de semente de linhaça também pode ajudar a reduzir a pressão arterial e prevenir o endurecimento das artérias, ambos componentes necessários para manter um coração saudável e prevenir doenças cardiovasculares. Os ingredientes saudáveis da semente de linhaça também podem ajudar a reduzir a inflamação resultante de certas doenças e a reduzir o acúmulo de placa nas artérias para prevenir derrames ou ataques cardíacos.
A semente de linhaça moída também pode ajudar a reduzir a intensidade das ondas de calor em mulheres na idade da menopausa. Pacientes com câncer podem se beneficiar com a semente de linhaça. Estudos têm sugerido que a incorporação da semente de linhaça em uma dieta diária pode ter um efeito protetor contra o câncer de cólon, próstata e mama. Em particular, a presença de ácido graxo ômega-3 pode inibir o crescimento do tumor, e as lignanas atuam para proteger os indivíduos que estão em risco de câncer de mama.
Os consumidores podem comprar suplementos de linhaça ou podem encontrá-la incorporada em produtos alimentícios, incluindo aveia e waffles congelados.
