Os nomes de algumas plantas comuns do deserto incluem agave, cacto, iúca e algaroba. Essas plantas desenvolveram maneiras de sobreviver à escassez de água, que é uma característica da vida no deserto.
Existem muitas variedades de cactos. Muitos deles enfrentam as condições áridas do deserto tendo raízes rasas, espinhos e caules cobertos de cera, o que os ajuda a reter água. As agaves são suculentas, o que significa que têm folhas grossas e carnudas que retêm água.
A planta da iúca é conhecida por sua roseta de folhas em forma de espada. Ele envia um caule de flores brancas cremosas e exige que a mariposa Pronuba o polinize. A algaroba é um arbusto ou árvore que pode ser invasiva. Tem uma longa raiz principal e pode ficar dormente por décadas.