Receitas fáceis do Cooking Channel incluem Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge e Ginger and Cucumber Juice. O canal também tem um canal inteiro dedicado a receitas fáceis chinesas.
CookingChannelTV.com apresenta filtros que permitem aos visitantes do site identificar receitas dos programas que são classificados como fáceis. O site identifica a massa cremosa de pancetta com cogumelos e parmesão, a saudável paella espanhola com xerez e a salada fácil de pera e rúcula como receitas fáceis.
A receita de Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge vem do programa "Home Cooking Made Easy". Para fazer o fudge, adicione 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, 1 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de leite evaporado e 5 xícaras de mini marshmallows em uma panela. Cozinhe em fogo baixo para derreter os ingredientes. Aumente o fogo e ferva a mistura por cinco minutos. Retire a panela do fogo e misture 300 gramas de chocolate ao leite ralado e 60 gramas de chocolate amargo na mistura. Despeje o fudge em uma assadeira untada e deixe esfriar até firmar.
Um exemplo de receita fácil do Easy Chinese é o suco de gengibre e pepino. Descasque e pique um pedaço de gengibre fresco e um pepino inglês. Misture os dois com 1/2 xícara de água fria. Coe e sirva sobre gelo com rodinhas de limão e pepino como enfeite.
