Alguns dos doces que começam com a letra "e" são caramelo inglês, trufas explosivas e caramelo de Elvis. Há também gemada fudge, trufas de gemada e copos de trufa de gemada.
O toffee inglês é um doce rico e amanteigado feito de amêndoas, manteiga, açúcar e xarope de milho, e muitas vezes é comido com chocolate. Trufas explosivas são doces de pedras pop combinadas com ganache de chocolate em uma trufa. Elvis fudge é um deleite que apresenta a combinação de sabores favoritos do Rei do Rock and Roll: manteiga de amendoim e banana. Ele consiste em uma camada de calda de manteiga de amendoim com uma camada de calda de chocolate branco e banana por cima.
