Para fazer a sangria de pêssego Carrabba, o site RecipeLink.com sugere combinar uma garrafa de pinot grigio, quatro onças de conhaque e seis onças de xarope simples. A Carrabba guarda sua receita oficial e não a libera , embora muitas fontes online afirmem ter receitas imitadoras.
Misture os ingredientes acima, despeje sobre o gelo e sirva com fatias de limão, limão e laranja. RecipeLink.com também recomenda o uso de gelo ensacado, para maior clareza em relação aos cubos de gelo caseiros normalmente turvos.
MomCaboodle.com sugere a seguinte receita, embora não especifique as proporções dos ingredientes. Misture uma garrafa de zinfandel branco ou outro vinho branco preferido, vodka pêssego Absolut, Patron Citrónge e um pouco de suco cítrico, como laranja ou limão. Misture bem todos os ingredientes e sirva com gelo. Enfeite as bebidas com uma rodela de limão ou morango para decoração.
O AllRecipes.com oferece outra receita para sangria de pêssego branco. Requer uma garrafa de vinho branco seco; 3/4 xícara de vodka com sabor de pêssego; meio quilo de pêssegos brancos sem caroço e fatiados; 3/4 xícara de uvas vermelhas sem sementes, cortadas ao meio; 3/4 xícara de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio; seis colheres de sopa de concentrado de limonada congelado, descongelado; e 1/4 xícara de açúcar branco. Numa jarra grande, junte o vinho, a vodka, a limonada e o açúcar, mexendo até dissolver o açúcar. Em seguida, adicione o pêssego e as uvas. Refrigere por pelo menos duas horas, ou durante a noite, para permitir que os sabores se misturem. Filtre os pêssegos e as uvas antes de servir e sirva a sangria com gelo.
