Erosão em folha se refere à perda das camadas superiores do solo rico em nutrientes devido à chuva que solta as partículas do solo e carrega-as pela terra. A erosão em folha recebe esse nome devido à remoção relativamente uniforme de partículas de solo, comparadas a uma camada de solo que sofre erosão.
A erosão em folha é apenas uma etapa do processo de erosão. Em seguida, é frequentemente seguida por erosão em regos e riachos. Nem todas as partículas de solo acabam em corpos d'água, como rios e lagos, e muitas vezes começam a se acumular na terra, o que é chamado de erosão de ril em pequenas quantidades e erosão de riachos em grandes quantidades.