A degradação enzimática é um método de impedir o funcionamento de um neurotransmissor. Uma enzima específica altera a estrutura do neurotransmissor para que o receptor não o reconheça, de acordo com a Universidade de Washington. Este processo também é chamado de desativação.
Os neurotransmissores auxiliam na transferência de informações no cérebro e no sistema nervoso, relata a Universidade de Washington. Um neurotransmissor se liga apenas a receptores específicos que o reconhecem. A degradação enzimática ocorre quando uma enzima como a acetilcolinesterase altera a estrutura de seu neurotransmissor relacionado, que neste caso é a acetilcolina química. Ao quebrar a acetilcolina em acetato e colina, a enzima impede o receptor de reconhecer o neurotransmissor, para que eles não se liguem.
