As turbinas hidráulicas convertem o movimento da água em movimento em energia mecânica rotativa, captando a água com lâminas grandes. Elas são importantes para a estrutura e função das usinas hidrelétricas. Existem diferentes modelos de turbinas de água, mas todos desempenham a mesma função básica de converter a energia da água em movimento nas rotações de um poço.
Uma usina hidrelétrica converte a energia da água que se move naturalmente, como um rio, em energia elétrica utilizável. Para fazer isso, a planta precisa de uma máquina que possa transferir o movimento da água para uma forma mecânica. A turbina de água serve a esse propósito. Uma turbina geralmente tem a forma de um disco e tem várias lâminas curvas grandes para captar o movimento da água. Este tipo de modelo é conhecido como turbina Francis e é um dos tipos mais comuns de turbinas hidráulicas
Para converter energia mecânica em energia elétrica, muitos geradores requerem uma força revolucionária. É por isso que um gerador é colocado no topo de um eixo que se conecta à turbina de água. Conforme a turbina pega a água que se move naturalmente em sua lâmina e gira, o gerador recebe a força necessária e começa a gerar energia elétrica.