Os nenúfares crescem de um tubérculo sob a água. À medida que as plantas crescem, os caules e as folhas rompem a superfície da água e as flores começam a flutuar. Uma pessoa também pode cultivar nenúfares em uma banheira em casa.
Os nenúfares são muito resistentes, fáceis de plantar e podem ser cultivados em qualquer zona de robustez. Por serem fáceis de cuidar, são uma boa escolha para um jardineiro iniciante. O lírio d'água floresce de manhã e fecha depois que o sol se põe, mas dura apenas três ou quatro dias antes de voltar à superfície. A flor de um nenúfar aparece da primavera ao outono e floresce em todas as cores, exceto roxo e azul.
Todo inverno, o lírio d'água fica dormente e, durante esse tempo, pode ser armazenado ou deixado na água. Os nenúfares considerados tropicais florescem em cores exóticas, mas precisam de um pouco mais de cuidado. As flores dessas plantas são mais prolíficas e maiores do que outras nenúfares. Existem também nenúfares que florescem apenas à noite, e essas variedades têm cores vibrantes e elétricas. Se cultivar variedades tropicais de nenúfares, é importante que a água permaneça acima de 70 graus Fahrenheit e, se mantida do lado de fora, os tubérculos devem ser trazidos para dentro durante o inverno.
